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  民國79年政府規劃「十二寮」為休閒農業北區示範場所,好友彭兆賜看中發展生機、信心十足地對老公說:「如果我們認真整頓這兩甲地,日後就可以靠"賣空氣"賺錢啦!」

  民國89年摯友驟世,盛展獨自打拼,希望能完成年輕時共同的理想,以告好友在天之靈,將近十年的耕耘也小有成績,尤其每逢油桐花開之際十二寮遊客如織。

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  今年上高一的大兒子,對於太陽下翻曬稻榖的辛苦;不亞於前一陣子基測的酷刑,皺著眉頭向老爸撒嬌抗議,我笑著說:「是呀!不知當年后羿留下的太陽,是不是最小顆的呢?」婆婆幽默的說:「好在你的爸爸耕幾甲田,讓你們體驗農耕的生活,比起〈頭擺〉你阿公的時代好太多了!晒穀場地勢凹凸不平,西北雨一下,收拾都來不及。」

  經過四天的人工日曬,全家達成共識清晨4:00起床,進行穀粒裝袋儲存工作,直到9:00休息,黃昏再戰月亮上崗為止,

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  電話那端催促著 快快快「堂下」整理收拾乾淨,阿叔要轉了…我的淚水決堤,怎麼會!都安排好了,您是不捨這些兒孫,工作的工作;快開學的ㄉㄟˇ讀書,讓我們輪流到醫院陪您的機會都沒有…八年前我的公公因急性腎衰竭,沒有留下任何交代就走了。

  公公很木訥,疼我這個最小的媳婦,如「滿女」一般。大殮時我眷著懵懂的幼子代替丈夫向父親跪別,感謝養育疼惜之恩(因先生與亡父出殯日正沖,不宜在場)那種心酸痛楚,至今仍刻苦銘心。

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無負擔農場,自99年1月起承租5公頃休耕超過10年以上且從來不施用任何農藥及化學肥料的土地。主要的目的,就是一開始我們就要以最好的方式呈現給大家。

目前我們的土地上種植3.5公頃的秈米及小部份的葉菜及玉米,稻田內也養了400多隻的蛋鴨。很高興我們第一次送驗即通過有機轉型期的認證。

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峨眉是一個位於新竹最南方的一個偏僻村落,就業人口以農業為主(佔75.6%),其發展劣勢主要有以下幾點:

1.人口問題:

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三白少食:白米、白糖、白麵

健康之道:食物、空氣、水、情緒

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無負擔農場的第一批米已經收成了。

因法令的關係,無法立即取得有機認證,但取得有機轉型期認證卻是對我們最大的鼓勵。

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本次生產的是台中秈十號再來米,數量有限,如需購買,請洽方小姐0916-734192

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資料來源自網路

有很多朋友問說:「排毒餐是不是就要素食?」不然,我自始自終都沒有講說要吃素食。為什麼?因為我發現在台灣有很多所謂的素食,其實並不正確。

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資料來源:衛生署台北醫院

據統計,腦血栓絕大部分是清晨起床時被發現的,醫學專家指出,可能是夜間缺乏飲水所致。

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